Cseresznyés pite

Viki féle cseresznyés pite 

Kaptam ajándékba egy szatyor cseresznyét, gondoltam a hétvégéi sütemény akkor ebből lesz. Nem akartam hagyományos pitét, mert az fél perc alatt elfogy, valami jóval kiadósabbat szerettem volna. Aztán ez lett belőle:

2 csésze cukor

5 tojás

3 csésze liszt 

25dkg tehéntúró

1 sütőpor

¾  csésze olaj

2dl narancslé

1,5kg magozott cseresznye

A cukrot az 5 egész tojással kikavartam, majd apránként a liszt, a sütőpor, a túró, az olaj és a narancslé kerül hozzá.

A cseresznyéket kimagoztam, félbevágtam, és ezt is a masszához kevertem, tetejét darált dióval megszórtam és sütőbe tettem. 160 fokon 20-25 perc alatt megsütöttem.

Nyilván nem melegen kell felvágni, hagyni kell hűlni, de hát  kibírja kivárni? :)